全民當心，義進金毒蛋竄入全台！全國五大雞蛋供應商之一的條碼機義進金食品公司，今年7月被抽驗出殘留動物用藥「乃卡巴精」，又遭離職員工條碼機踢爆該供應商回收即期蛋品，更改有效期限再販售給全台業者，但最噁心的是，供應商員工竟沒帶手套直接從塑膠盆內撈起蛋黃製作液體蛋，這些噁心「手撈蛋」恐遭不少民眾吃下肚！
緊接著，義進金居然又有一段「手撈蛋」影片流出，這段畫面正是義進金以手工製作液體蛋的過程，只見畫面中義進金員工沒戴口罩就直接在生產線上分裝雞蛋、貼標，還有員工打破受損雞蛋將蛋液倒入塑膠盆內，還有蛋殼因此流入盆裡混標籤機雜其中，員工再徒手撈起蛋黃裝入塑膠瓶內，光是看蛋液從員工指縫中緩緩流下就覺得噁心，而這些液體「手撈蛋」還販售到全台業者煎成食物，恐遭不少民眾吃下肚，實在相當恐怖。
由於不同顏色的物體，其反射的可見光的波長不同，白色物體能反射各種波長的可見光，黑色物體則吸收各種波長的可見光，所以當條碼機光源發出的光經光闌及凸透鏡1後，照射到黑白相間的條碼上時，反射光經凸透鏡2聚焦後，照射到光電轉換器上，於是光電轉換器接收到與白條和黑條相應的強弱不同的反射光信號，並轉換成相應的電信號輸出到放大整形電路．白條、黑條的寬度不同，相應的電信號持續時間長短也不同．但是，由光電轉換器輸出的與條碼的條和空相應的電信號一般僅10mV左右，不能直接使用，因而先要將光電轉換器輸出的電信號送放大器放大．放大後的電信號仍然是一個模擬電信號，為了避免由條碼中的疵點和污點導致錯誤信號，在放大電路後需加一整形電路，把類比信號轉換成數位電信號，以便電腦系統能準確判讀．整形電路的脈衝數位信號經解碼器譯成數位、字元資訊．它通過識別起始、終止字元來判別出條碼符號的碼制及掃描方向；通過測量脈衝數位電信號0、1的數目來判別出條和空的數目．通過測量0、1信號持續的時間來判別條和空的寬度．這樣便得到了被辯讀的條碼符號的條和空的數目及相應的寬度和所用碼制，根據碼制所對應的編碼規則，便可將條形符號換成相應的數位、字元資訊，通過介面電路送給電腦系統進行資料處理與管理，便完成了條碼辨讀的全過程．
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